Paella Gigante en el Colegio Don Bosco

Este año con el festejo del Bicentenario del nacimiento de Don Bosco, la Escuela Salesiana de Uribelarrea realizará el 23 de agosto el segundo almuerzo del año con el show de la paella gigante en "su casa".

 

La paella: será realizada por la familia Cortés, oriundos de Balcarce, de la mano de Cristóbal, el paellero mayor junto a su esposa Carmen Area y sus cuatro hijos Cristóbal, Martin, Enrique y Eduardo quienes han seguido la costumbre familiar de cocinar las paellas gigantes y además son anfitriones todos los años en la fiesta de la raza, en octubre, en Villa Gesell.

La preparación: 120 kilos de arroz, 33 litros de aceite, 275 kilos de mariscos y 140 pollos, además de especias, chauchas y otros ingredientes, que se cocinan a fuego parejo en un recipiente de 6 metros de diámetro. 

El show: Una sola paellera de 6 metros de diámetro, 25 lanzallamas para cocinarla alimentados por 65 garrafas de 10 kilos cada una, una gigantesca grúa operando alrededor para agregar los ingredientes necesarios. También una fuente ornamental circundando la paellera para arrojar en forma de lluvia litros y litros de caldo elaborado, de gallina, verdura y cúrcuma o condimento para arroz, capsula de azafrán, un plato volador y tres intrépidos jóvenes que bajan a decorarla. Se espera que concurran a degustar la abundante panzada a más de mil personas. 

Con lo recaudado en los anteriores eventos se comenzó con la nueva instalación eléctrica la cual será finalizada con lo que se reúna en esta ocasión, además por consecuencia de las tormentas se ocasionaron destrozos donde se perdieron techos de aulas por lo que también parte de esos ingresos serán destinados para arreglar estos techos.

 

Las entradas anticipadas hasta el 15 de agosto tienen un valor de mayores $120 y menores $80. Luego de dicha fecha, mayores $150 menores $100. ¡El Dato Importante!: Llevar cubiertos y No se suspende por lluvia.

 

Quienes desean adquirir entradas comunicarse con: 

Cañuelas: Isabel (011) 15-59924306

Lobos: Guillermo (011) 15- 41817960

Monte Grande: Adriana (011) 15-69914322

Gonzales Catán: Sandra (011) 15-61222819